Szemes kávé 1kg ARABICA BRAZÍLIA SPECIALITY SCA szabvány szerint égetett

Hát ez rendkívül elszomorító... Pont ma jött meg 2 kg (pár perc eltéréssel 2 kg Oro is...), majd ránézek, ha elfogy a mostani adag... Egyébként ismét friss, szept. 18-i pörkölés...

Én is megijedtem, úgyhogy gyorsan csak beletúrtam az enyémbe kanállal, sokadikra 1 db ilyen égettet találtam, nagy része azért nem ilyen. Azt viszont aláírom, hogy nem egységes, van sötétebb barna és világosabb is kb fele fele arányban. Ha nincs több ilyen égett benne, akkor nálam (egyelőre kóstolás nélkül) ez még nem deal breaker.

Én is ma fogom átvenni az automatából.

Kezdek izgulni :(

ouuuu...

Gyorsan belenéztem az előbb megjött Brasiliába, hát... Lehet hogy van valami a kritikákban

postimg.cc

Amugy tenyleg egyre rosszabb a porkolesuk. Most neztem bele a ma bontott columbiaba, nagyon sok alig porkolt szem van benne. tulporkoltbol ossz egyet lattam, az se volt veszes.

Sok mindent lehet mondani a yankee-re, de a szenne porkoltet egeszen biztosan nem. Nem is ertem. Lehet van valami alsohazas legolcsobb robustajuk, vagy valami amit nem kozepesre porkolnek, de nekem még nem sikerult vennem semmi olyat, amire megkozelitoleg is azt mondanam, hogy tul van porkolve, nemhogy szenne.

Nem volt célom személyeskedni, sem megsérteni bárkit. Tavaly rendeltem tőlük először, azóta kb. 5-6 alkalommal, nem csak magamnak, sosem volt panasz rá. Igaz, az utolsó csomag tavasszal jött, de még volt abból egy bontatlan, megnéztem, szemetgyönyörködtetően egységes.

Mindazonáltal a fórumtárs által csatolt képeken már nem tökéletes. Ha romlott a minőség, akkor az elmúlt max. fél évben romlott - és amennyiben így van, nagyon sajnálom, egyik kedvenc pörkölőnk volt eddig. Egyébként most rendeltem ebből a brazilból, meglátjuk milyen lesz.

Készítettem pár képet

postimg.cc

postimg.cc

postimg.cc

Egyet kell értsek Csaby-val, én csak pár hónapja léptem szintet kotyogósról és berendeltem jó néhány fajta Yankee-t, pont a rengeteg ajánlás miatt. Sikerült megtalálnom a megfelelő súlyt és méretet őrléshez, úgyhogy mindig ugyanúgy főzöm le a kávét (nem automata). Néha mégis olyan kávé készül belőle, ami kesernyésebb, égett aromás. Eddig nem jöttem rá, de ezek szerint tényleg sok lehet benne a túlpörkölt szem.

Nem szélsőséges vagyok, hanem tapasztalat. Fél órát válogattam a kilós kávét mire kiszedtem belőle 1 marék szénné égett szemet. Meg 1 marék szinte nyerset. Ez volt a mennyei Hab. Még egyszer rendeltem egy Columbiát utoljára, de azzal is ez volt a helyzet. Nem ismerik sajnos az egységes pörkölést és ez a minőség rovására megy. Sokaknak fogadok amiatt nem ízlik a Yankee, mert nem is nézik a szemeket, csak beöntik a gépbe és elég kellemetlen tud lenni amikor egy szénné égett szem bele kerül a kávéba. Az oro-t pl bármikor veszem és bárhonnan, mindig ugyan olyan ízű és ugyan olyan egységes a pörkölése.

Más is panaszkodik, hogy gyengült a Yankee minősége. Elhiszem hogy régebben, amíg nem volt ennyire felkapott szépen tudtak pörkölni, de mára ez már nem megy nekik a nagy forgalom miatt.

Igen, én most kedden rendeltem, előtte napi pörkülésűt kaptam. Már többször is vettem ilyet amúgy, talán 1 hetes volt a legrégebbi eddig.

Ízlések és pofonok... Mindazonáltal a Yankee-t "szénné pörköltként" említeni, objektívan is nettó butaság. Mindenkinek azt javaslom, hogy próbálja ki, nem pénz érte, legrosszabb esetben nem ízlik majd. Illetve általánosságban is érdemes minél többet megkóstolni. Abban egyetértünk, hogy a Lavazza is finom, rendeltem én is abból is...

Újra van ORO a MALL-tól 5930-ért és idei "friss" gyártású (májusi) eredetit küld: allegro.hu

1000x finomabb, mint bármelyik szénné pörkölt Yankee.

Nekünk nem jött be a Yankee pedig több rendelés is volt. Kicsivel drágább a Tchibo és az legalább minőség sőt még az Omnia Silk sem rossz ha 6ezer forint alatt kell pl melóhelyre a közösbe stb.

Aki ivott már ilyet és Mantaro-t is (tehát össze tudja hasonlítani a kettőt): A Yankee mennyivel jobb (ha jobb) mint a Mantaro? És miért, miben mutatkozik ez meg?

Apholyon jól mondja, a Bellarom és a Yankee kb mint a Tesco gazdaságos és a Tesco Finest Selection...mindkettő Tesco és mégis világok választják el egymástól pl a csontokról mechanikusan lefejtett húsból álló parízert, meg a pisztáciás marhapárizsit :-) Szóval teljes áron én sem venném meg, de így igen, és (minimum) kétszer olyan jó, sőt, ez jó (Bellarom nem).